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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/
材料は目分です。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
材料は目分です。
スープ作り
羊ガラ
ゲンコツ
牛骨
背脂
昆布
煮干し
魚介ダレ
水
煮干し
干しシイタケ
昆布
味の母
みずあめ
白だし
こいく
濃口醤油
岩塩
藻塩
鯖鰹混合節
スープで煮た背脂
製麺
スーパーキング200g
特飛龍200g
クチナシ水160g
かんすい6g
塩6g
焼肉下味
にんにく
源タレ
豆板醤
トッピング
万能ねぎ
生姜
以上です！
みずあめ
ブタ肩ロース
